La cosecha de trigo 2025/26 quedará en los libros por su volumen histórico, pero en el calor de las panaderías el brindis se vuelve amargo. Entre silos repletos y rindes impensados, la industria molinera lanza una advertencia que nace del mostrador: apenas un puñado de granos tiene la fuerza necesaria para convertirse en el pan...
Author: Leo Baldo
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El ingreso de divisas por agroexportaciones saltó un 82% en el comienzo del año
La industria aceitera y los exportadores de cereales iniciaron el 2026 con una fuerte aceleración en la liquidación de divisas. Según informaron la Cámara de la Industria Aceitera de la República Argentina (CIARA) y el Centro de Exportadores de Cereales (CEC), las empresas del sector ingresaron durante el mes de enero la suma de U$S...
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Cerca de casa: pulperías bonaerenses para un viaje sin apuro
Gastronomía criolla, memoria viva y pueblos que resisten al olvido: Saladillo propone una escapada distinta, a solo 180 kilómetros de Buenos Aires, donde las mesas largas, los objetos gastados y las historias compartidas siguen marcando el pulso del interior. No hace falta irse lejos para cambiar de paisaje. A menos de 200 kilómetros de la...
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El grito que se seca: Por qué hoy no hay Travesía Agua Pampa
No es solo el sol, es un saqueo programado. Ayer debíamos estar en el agua, pero el Saladillo volvió a bajar y la Travesía Agua Pampa quedó silenciada por el barro. En esta nota, Leo Baldo denuncia cómo la ingeniería de expulsión y los canales clandestinos están transformando nuestra esponja vital en un desierto. Con...
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Cavalieri: “impulsamos un intenso programa de sanidad animal y promoción del cuidado responsable”
Desde el inicio de la gestión del intendente Ramiro Egüen, la dirección de Bromatología del Municipio de 25 de Mayo informaron que se lleva “adelante una importante labor con el enfoque puesto en la tenencia responsable y la prevención de enfermedades, con una marcada presencia territorial que guía las políticas implementadas.” “Se trata de un...
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Melani Ilundain: atletismo en estado de marea
Corre cuando amanece y cuando la casa duerme. Corre con el cuerpo marcado por la disciplina y el corazón puesto en 25 de Mayo. Melani Ilundain corre como se vive: entre el esfuerzo, la maternidad y la pasión por un deporte que no promete facilidades, pero sí verdad. (Por Leo Baldo) Hay personas que corren...
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Inminente cierre de las exportaciones de biodiesel de soja a la UE
La Comisión Europea publicó recientemente un documento por el cual modifica los criterios relacionados con el riesgo de ILUC (cambio indirecto de uso del suelo) mediante la revisión de la expansión de los cultivos que se usan para producir biodiesel a nivel global. Como resultado de ese estudio, que puso en consulta por un par...
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ARBA actualizó un 179% el piso para actuar como agentes de recaudación y reduce la cantidad de empresas alcanzadas
La Agencia de Recaudación de la provincia de Buenos Aires (ARBA) actualizó los montos de facturación a partir de los cuales las empresas deben actuar como agentes de recaudación del Impuesto sobre los Ingresos Brutos, con el objetivo de adecuar los parámetros vigentes al contexto económico y aliviar cargas administrativas sobre el entramado productivo. La...
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Casi medio millón de hectáreas de soja en condición “regular” en la región núcleo
La última actualización del informe semanal de seguimiento de cultivos de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) revela que cerca de 450.000 hectáreas de soja de primera en la región núcleo se encuentran en condiciones regulares, en gran parte como consecuencia del déficit de lluvias y del estrés térmico por las altas temperaturas registradas...
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ARBA identificó más de 110 mil metros cuadrados sin declarar en Pinamar y Cariló, con más de 200 casas de lujo y edificios en altura
La Agencia de Recaudación de la provincia de Buenos Aires (ARBA) detectó 110 mil metros cuadrados de construcciones sin declarar durante acciones de fiscalización catastral realizadas en la Costa Atlántica, entre las localidades de Pinamar y Cariló. Se trata de más de 200 viviendas de alta gama y 25 edificios, que figuraban como baldíos tanto...