La campaña de granos gruesos transita etapas decisivas. Según el Panorama Agrícola Semanal (PAS) de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, mientras la soja se despide con marcas que quiebran los techos de rendimiento en el oeste bonaerense y consolida 50,1 millones de toneladas, el maíz batalla contra la alta humedad en los lotes, pero mantiene intacta una proyección de 64 millones. El sorgo avanza a paso firme en las zonas núcleo
Maíz: entre la alta humedad y la promesa de 64 millones de toneladas
El avance de la recolección del maíz grano comercial ya cubre el 52,9% del área apta en todo el país, de acuerdo con los datos de la entidad bursátil. Aunque las máquinas avanzan, el ritmo se encuentra demorado respecto de los promedios históricos debido a un factor logístico recurrente: los elevados niveles de humedad en el grano y la falta de piso en los lotes, una complicación que golpea de lleno en el centro y sur de la provincia de Buenos Aires.
El rendimiento promedio nacional se ubica en 81,5 qq/Ha. En la región bonaerense, los productores miran al cielo a la espera de que las recientes heladas intensas aceleren el secado definitivo de las plantas y permitan generalizar las labores.
Pese a los contratiempos, las proyecciones de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires se mantienen firmes: se estima una producción total de 64 millones de toneladas. La cifra representa un salto del 30,6% frente a las 49 MTn de la campaña anterior, consolidando una fuerte recuperación del cereal. El gran motor de este volumen es el Núcleo Norte, que ya aportó más de 8,9 MTn con un rinde medio excepcional de 97,3 qq/Ha.
Soja: final de juego y un récord para el oeste bonaerense
La campaña de la oleaginosa está virtualmente concluida, con el 99,1% de la superficie apta ya cosechada, según detalla el PAS. Los últimos lotes en pie se concentran en el sur del área agrícola, donde los excesos hídricos puntuales volvieron a postergar el ingreso de las cosechadoras.
Con un rendimiento medio nacional de 31,4 qq/Ha, la producción se consolidó en 50,1 millones de toneladas. El dato destacado del ciclo lo aportaron los planteos de segunda, que con un avance del 97,8% registraron un rinde promedio de 25,9 qq/Ha, ubicándose un 22% por encima de la media de las últimas cinco campañas.
La gran sorpresa se consolidó en la región del Norte de La Pampa – Oeste de Buenos Aires. El reporte de la Bolsa destaca que la zona alcanzó un hito histórico para las series estadísticas al registrar un rinde promedio de 38,0 qq/Ha, quebrando por un 9% su máximo techo productivo previo.
Sorgo: rindes estables en las regiones clave
Por su parte, el sorgo granífero muestra un progreso de cosecha del 69% a nivel nacional, sosteniendo una proyección de producción inamovible de 2,9 millones de toneladas.
El rendimiento promedio del cultivo se posiciona en 42,7 qq/Ha. La nota alta del informe de la Bolsa de Cereales la da el Centro-Norte de Córdoba, que lidera los resultados con una media de 56,5 qq/Ha, seguido de cerca por el desempeño de ambos Núcleos (Norte y Sur), que se sostienen por encima de los 53 qq/Ha.